Chinezii beau ceai încă de acum 5000 de ani. Începutul este învăluit în legende; cea mai faimosă dintre acestea este cea despre împăratul Shen Nung (pronunţat ‘Shay-Nung'). Şansa lui de a descoperi ceaiul este plasată mai exact în anul 2737 Î. H. Sosirea in europa are loc la inceputul secolului al XVII-lea,primii comercianti fiind danezi si portughezi.Portughezii îl importau din portul chinezesc Macao; danezii l-au adus în Europa prin Indonezia. Consumati zilnic ceai atat pentru sănătate cat şi de plăcere!